カニの浜海道でタラバガニポーション1kgをお取り寄せ

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カニギフトにふさわしい商品を探して、実際にお取り寄せしレビューを書いております。

 

今回は函館でカニの販売を行っている浜海道（はまかいどう）さんからギフト用の商品を見つけてみましょう。この「浜海道」は実は地元函館ではかなり有名なお店。超実力派で高級ホテルや老舗旅館、割烹やお寿司屋さんと素材にこだわる料理人の方にカニを納めているんです。

 

私たちはカニを求めて北海道に行きますが、そこで食べているタラバガニはもしかしたら浜海道の親会社である株式会社アサヒ食販の加工したものかもしれませんね☆

 

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「ていねい」に運んでもらいました。冷凍便ですね。
途中で箱が壊れないようにプラスチックのバンドでしっかり止めてくれています。

 

 

ギフト用にはのし付きかけ紙が必要になると思い、注文時の備考欄に対応できるかお願いしました。
今回は最もカニの人気が出る「お歳暮」としてみましたが、いかがでしょうか。

 

私の本名は「山田太郎」ではないのですが、お願いしたとおりに記載していただきましたよ。
会社の付き合いなどで、代理の方から発信する場合にもしっかり対応してくれそうです。名前間違いは相手にとっても自分の会社にとっても失礼ですので、この安心感は助かります。

 

 

しかも、この包装には更なる優しい工夫がなされているんです。
やはり冷凍便ですので、もし受け取り手がすぐに冷凍庫に入れられない場合には中の氷が融けて染み出る可能性もあります。

 

浜海道さんの包装では、サランラップのような薄いビニールで丁寧に包んでありました。

 

 

包装の中は発泡スチロールです。どれだけ厳重な包装なんでしょう＾＾

 

 

蓋をあけると、ついにタラバガニのポーション1kg分とご対面です。
箱一杯のカニの脚、贅沢です！！

 

しかも、浜海道さんはこの商品を梱包するのに、形の綺麗なカニ脚だけを選んで加工してくれているようです。浜海道さんのタラバガニのポーションがに（むき身）は太い部分の棒ポーションと呼ばれるもののみ袋詰めにしてくれているんです。爪部や爪下、付け根の部分など脚ではない部分は一切入っていませんでした。

 

 

 

袋から取り出して冷凍庫に入れますが、カニの姿で購入するときとは違って、冷凍庫の場所をとらないです。私自身贈り物には「タラバガニ姿で丸ごと」と思っていましたが、ポーションは利点が大きく喜んでもらえると感じました。

 

 

 

 

 

 

棒ポーションのタラバガニを解凍して試食しました

 

ジップロックなどのビニール袋に入れて流水で15〜20分で簡単にこんな状態に解凍できます。詳しい説明はカニの箱の中に入っていますので初めての方も心配ありません。今回１kgのポーションタラバガニを購入しましたが、袋を開けて本数を確認するとちょうど30本のポーションが入っていましたよ。

 

赤くて綺麗ですし、浜海道さんは生の状態で活け〆して冷凍するので、みずみずしさそのままの状態のタラバガニになっています。プルプルしていているのが伝わりますでしょうか。

 

 

 

カニの身のプリッとした弾力と旨みを引き出すなら、「バター焼き」がオススメです。
軽く塩コショウをしてバターでステーキにすれば1分くらいでできちゃう簡単料理です。

 

 

ちょっと熱を入れすぎてしまいましたが、それでもジューシーで本当に美味しかったです。
カニなんてどこのお店から買っても同じでしょ、と思っている方、違うんです☆

 

浜海道はカニの身の扱いがうまいのか、塩加減もちょうど良く、まったく臭みがありませんでした。北海道で食べる新鮮なカニそのものが送られてきたという味わいです。これまで食べたどのタラバガニより美味しかった！！

 

 

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当サイトでとにかくお取り寄せして最も美味しかったカニギフトを紹介しておきます。

自分で購入しましたが、こんな豪華なものをプレゼントされたら嬉しいと実感したもの。

それは「四大蟹セット」になります。

タラバガニ・ズワイガニだけでなく立派な毛ガニと花咲ガニが全部セットになっている商品です。味だけでなく、見た目のインパクトが大きいです。

品質重視のかにまみれというお店の商品ですが、このお店全品『訳なし』をうたっているのです。どれを食べても高品質。年末年始に食べてがっかりすることのない品質重視のカニ選びに使えるお店です。

ハズレが多いとも言われる蟹業界でも年末は品切れが多い商品。是非早めに購入しておいてくださいね。

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